[X] Помощник

[Gaze]

Уважаемые "80-е"!




Счтаю, что для многих еда -

не просто ежедневная повинность/потребность,




а повод для интересных разговоров,

деления рецептами и мениями

относительно всех сособов приготовления,

всех видов вкусностей на свете

(особенно, любимых)...




ДЛя всего этого

и открываю данную тему..))




ЖДу Ваших мнений,

утираю слюнки..

[Gaze]

О себе:




Люблю готовить салаты..

макароны с яичницей...




А люблю...

супы и борщи всех мастей ..))




П.С. Жду с нетерпением Вашего отзыва!

[Gsvg]

Грибной шашлык . Рекомендую.
Шампиньоны запихиваются в полиэтиленовый пакет , туда выдавливается пачка майонеза, всё перемешивается, в холодильник часов на 10. Жарятся на решётке до золотистого цвета.
Просто и очень вкусно .

[Gaze]

Грибной шашлык . Рекомендую.
Шампиньоны запихиваются в полиэтиленовый пакет , туда выдавливается пачка майонеза, всё перемешивается, в холодильник часов на 10. Жарятся на решётке до золотистого цвета.
Просто и очень вкусно .

Gsvg, спасибо за отклик!!!


Звучит ооочень вкусно!...

Обязательно попробую!

[yanna]

Грибной шашлык . Рекомендую.
Шампиньоны запихиваются в полиэтиленовый пакет , туда выдавливается пачка майонеза, всё перемешивается, в холодильник часов на 10. Жарятся на решётке до золотистого цвета.
Просто и очень вкусно .

Я пробовала делать такой вегетарианский шашлык из шампиньонов, но лучше его делать на костре, на тонких шампурах, чтоб с дымком,а на гриле и на решетке получалось не очень

[Gaze]

Я пробовала делать такой вегетарианский шашлык

А я что-то больше






за "традиционный" мясной шашлык))





И курочки или свининки -




ВКУСНО))))))

[katerina77]

Уже лет 10 являюсь вегетарианкой, поэтому "исповедую" только блюда из продуктов растительного происхождения.. Фальшивые зайцы из морковки и прочий овёс - моя тема.
Сама не готовлю - умею, но не люблю. Зато люблю иногда посмотреть "Голого повара" - ради самого повара, разумееццо.

[Gaze]

Уже лет 10 являюсь вегетарианкой, поэтому "исповедую" только блюда из продуктов растительного происхождения..

Специально для вас






- список моих любимых салатов







1. оливье

2. салат с "крабовыми палочками"

3. салат с "корейской морковкой"

4. салат с морской капустой

5. салат с помидорчиками и огручиками




(Приятного аппетита)



Сообщение отредактировал Gaze - 21.4.2012, 22:40

[yanna]

Вот эта вкусняшка нравится всем!

~ Просмотр скрытого текста доступен зарегистрированным пользователям ~

Десерт "Морозко"

Ингредиенты: мороженое, печенье, орехи (любые по вкусу), шоколад

Измельчить печенье, орехи измельчить в блендере, шоколад натереть на терке или настрогать ножом, в креманку, пиалочку положить немного мороженого, на него вылжить слой печенья, на печенье выложить мороженое, посыпать ореховой крошкой, потом снова выложить слой мороженого а сверху посыпать шоколадной крошкой. Готово. Приятного аппетита!

[Gaze]

Вот эта вкусняшка

~ Просмотр скрытого текста доступен зарегистрированным пользователям ~

Десерт "Морозко"
Ингредиенты: мороженое, печенье, орехи (любые по вкусу), шоколад

Спасибо, Яна,








попробую ее непременно!

[Phoenix]

Попробовал конфеты "Сласти Барби".
Пытался зайти на сайт Липецкой кондитерской фабрики чтобы поблагодарить коллектив. Сайт не работает (к сожалению).
Дело в том, что мне очень нравится земляничное мыло. Теперь я могу его ещё и есть.

[aerosmith]

Картофельные пирожки с мясом внутри, поджареные до хрустящей желтой корочки, с молоком..... уууууууууууууууууууууууххххх...

[Gaze]

Сладкоежкам на заметку

"Нутелла домашняя"

- Продукты
Молоко 2,5% - 2 стакана
Сахар - 4 стакана
Грецкие, лесные орехи, миндаль или арахис - 2 столовые ложки
Пшеничная мука - 2 столовые ложки с небольшой горкой
Какао-порошок - 3 столовые ложки
Сливочное масло - 125 грамм
Соль - половина чайной ложки

Как варить
1. В кастрюлю всыпать сахар, муку и какао.
2. Постепенно вливая молоко, перемешивать смесь до однородного состояния с полным отсутствием комочков.
3. Орехи растереть в блендере или мелко порубить (можно также измельчить с помощью молотка через полиэтилен).
4. Поставить кастрюлю со смесью на тихий огонь.
5. Довести смесь до тихого кипения, постоянно помешивая.
6. Всыпать измельчённые орехи и соль, положить масло и продолжить варить, помешивая.
7. Варить нутеллу 15 минут до загустения.


Вкуснофакты
Хранить нутеллу в холодильнике в закрытой банке в течение 6-7 дней.
Подают нутеллу на хлебе, блинах, печенье, используют в тортах, пирожных, рулетах.
При варке в нутеллу можно добавить 1 взбитое куриное яйцо.
Для густоты, остывшую нутеллу можно взбить миксером.
Для дополнительной густоты, можно добавить при варке нутеллы чайную ложку крахмала.
Идеальная густота нутеллы - консистенции сметаны/томатного соуса.
Вместо части какао, можно использовать плиточный шоколад или сгущенку.
Нутеллу после варки и охлаждения подают через сутки, настоявшейся в холодильнике.
Если в нутелле используется миндаль - его необходимо почистить.

[Gaze]

Мамины пирожки с мясом))

[Phoenix]

Кофе со всего мира. Свежеобжаренный и высочайшего класса. Попробовал и теперь покупаю только в "Торрефакто".

~ Просмотр скрытого текста доступен зарегистрированным пользователям ~

[Flaminka]

Люблю курочку, запеченную с медом. Очень быстро и вкусно делается)
Курица+специи+мед+лимон+чеснок=смешать, оставить на час-полтора.
Потом выложить на блюдо и запекать при т.180 гр. 1,5 часа.

[Gaze]

Пробую себя в салатах собственного рецепту
ПС Название
и пропорции со специями
- по вкусу

1. Закусочный/гарнир
- Икра кабачковая или баклажанная
- Морская капуста
- Майонез (обязательно )
- Семки подсолнечные)))

2. На десерт
- слива (неважно, черненькая или рыжая, можно обе)
- йогурт (желательно что-то с ягодкой какой)
- банан (ломтиками)

ППС Приятного аппетита,
если что,
буду делиться новыми придумками))

[Gaze]

Новинка от меня
Десертный Крем-суп
"Далматинчик"

ПС Пропорции - по вкусу и ситуации
(мона есть как мороженку )

- берем йогурт с черносливом
- добавляем меду (побольше
- поливаем лимонным соком (тоже не жалеем)
- приправляем шоколадом - мелкая-мелкая терка (любым, но предпочтительнее коричневый, близкий к горькому, не оч много, присыпкой)
- в "бульон" супика - арахис или лесной орех, мелкими кусочками (можно брать орешки с шоколадом, побольше, побольше
- кушать подано!

ППС Приятного аппетита

[Gaze]

Придумала
- Закусочно-эконом салат
"Помидоркина радость":

побольше помидорок, можно разных видов,
сосиски (полторы-2),
(помидоры и сосиски нарезать мелкими треугольничками, ну или как получится)
майонез и кетчуп -
перемешать до приятно-кремовой кашицы,
зелень по вкусу.
Все
перемешать)

Приятного аппетита

[Yandex Bot]